2008年度の年越しそば

Aberdeen CentreのフードコートにあるAjijimanにて天ぷらうどんを食べました。
「そば」じゃないじゃん orz

DECOチョコ

なんと。
私バージョンのチロルチョコでございます。
全国の私マニアに捧げます（ウソ）
お誕生日に姉上に頂きました。
すごいよー(T_T)感涙
しかも大好きなビス味ですしー。
サンクス☆沢山＞姉上

ディーワーリーのお菓子

大家さんにいただいたインドのお菓子の詰め合わせ。
インド暦の新年のお祭り「ディーワーリー」にはお菓子を配る習慣があるそうです。
箱のデザインからしてメデタイ感じですね。

「すごく甘いからね！」という警告付きでした。ドキドキ。

年齢は自分の気持ち次第。

同い年の岡村さんに元気をもらいました。
三つ年上のカズさんにも元気をもらいました。

Salted Caramel Signature Hot Chocolate

ピンボケ写真で失礼。
スタバ、今秋のイチオシ（たぶん） Signature Hot Chocolate 三種のうちの一つ、 Salted Caramel 。
やばいです。
まじやばいです。
今流行のsalty/sweet comboです。
「It is topped with whipped cream, a swirl of caramel and a sprinkle of our sea salt topping - a combination of artisan sea salt and Turbinado sugar from Hawaii.（スタバHPより転載）」…ねっ？ やばいでしょ？

クラムチャウダー

UW嬢から新鮮な貝たちをたくさん頂いたので、大大大スチなJamie Oliverの「Cook with Jamie」に載っているクラムチャウダーに挑戦してみました。
風味豊か、我ながら感動の味です。
ダイソーで買った書見台（写真後方…って本に隠れてなにも見せませんけど）めっちゃ重宝してます。
スープの横にある物体（笑）は先日焼いたスコーンっす。

ピンボケ写真 orz だけど具沢山な感じをぜひお伝えしたくて。

JAPA DOG

MTちゃん＆UWちゃん withＬちゃんと一緒に、噂のJAPA DOGさんにはじめて行きました。
さんざん迷ったあげく、やっぱりこれを食べずにJAPA DOGは語っちゃいけないんじゃないか？と思わせる名作「おろし」を注文しました。
美味しかった〜！
ジューシーなソーセージ＋醤油ベースのタレ＋トッピング（大根おろし＆ネギ）＝天国。

平日の午後２時近くに到着した私達。
もうお昼休みも終わっている頃にも関わらず行列ができていました。
（写真はラッシュ一段落後に撮影しました）
並んで待つ甲斐はじゅうぶんありますよ。
次回は「味噌マヨ」をぜひ食べてみようと思います。
あーでもまた「おろし」が食べたい…。
((((；゜Д゜))))ガクブル
　↑禁断症状

Breka Bakery and Cafe

うちの近所にあるBreka Bakery and CafeでWYちゃんとオヤツ。

Baker's Dreamという名の秤

クレジットカードの利用ポイントを集めて手に入れました。
その名も「Baker's Dream」…その名の通り。
液体も計量カップが無くても計量できるお利口さんです。
なにより嬉しいのは単位換算機能でしょうか。
g/kg ←→ oz/lb がボタン一つで切り替わります。
拍手＆これから末永くよろしくね＞秤ちゃん

VOW系

しょブが湯。
惜しい(´・ω・｀)


クロゴマゼンコクソ orz
漢字（中国語）では「黒芝麻全穀餐」って書いてありました。


奇の味
真心込めてつくりました
おぞだこ味ぢきす

Sweet Obsession

RUちゃんとSweet Obsessionに行きました。
二人でケーキ四つ…勉強＆研究目的ですよ（言い訳）
以下、名前がちょっとあやふやなんですけど。

TRIPLE BERRY MOUSSE
うすいスポンジの上に三層のフルーツムース。

ROASTED COCONUT CHIFFON CAKE
ココナツトフィー＆ココナツシフォンケーキ＆ココナツバタークリーム。

FRUIT TART
チョコがけのタルトシェルにチョコムース、カスタードソース、たっぷりフルーツ。

CHOCOLATE RASPBERRY ROULADE
うすーいスポンジのロールケーキで、中心にラズベリーコンポート。断面の写真を撮ればよかったぁぁ orz

極悪パンダ組の最期

Richmondにある中国系のパン屋さんで売ってるパンダクッキー。
目付きが極悪((((；゜Д゜))))ガクガクブルブル
怖いんで水没ならぬラテ没の刑に処す。

日サロ

Marinated Roasted Peppersを作ろうと思いまして、ピーマン三名様「日サロ」にてガンガン焼き入れ中でございます（笑）

家から徒歩五分

WYちゃんと、家から歩いて五分のところにあるボウリング場へ。
第一戦はストライク連発のWYちゃんが勝利。


第二戦はボウラーの神が降臨した私が、史上最高スコアで勝利。
こんなにいいスコアは生まれて初めてっす！

Ranger Cookies

職場レシピ第三弾、レンジャークッキーでございます。

Fish & Chips (& everything else!)

GP兄さんのバイクでWhite Rockまでいってきました。
お天気も暑すぎず寒すぎずでちょうど良かったし、とても楽しかったです。
Fish & Chipsのお店で盛り合わせをシェアしました。
その名の通りFISHとCHIPSはもちろん、エビ、カキ、イカ、ホタテも入って大満足。

でも中身はコンクリートですよ。

ミキサー車がイチゴ！

カタカナは難しいよね。

Richmondの某家庭用品店にて。
『デラックスなテイイッシユカバー』です。
っていうか健康サンダル…


定番の『ステソレス』はさておき『コテオカウヨミ』って！
見当も付かないですよ。

ANEBODA

IKEAで買ったタンスを組み立て中。

ミニキッシュ＆レモンバー

お友達のbaby showerにお呼ばれしていたので（行けなかったんですが…）大量に作りました。
まずはミニキッシュ。
パイ皮は冷凍ので楽（と書いてズル）させてもらいました。
ハムとお野菜がちょびっとずつ入ってます。

そしてこれまた職場で教えてもらったレモンバー。
どちらも好評だったようです：）

ブラウニー！

職場で教えてもらったレシピ、自宅で初挑戦です。
デカッ！

色は（当然）Empire Red

KitchenAidのbowl lift stand mixerです。
「いる」「いらない」の狭間で何年間揺れ続けたことか…

Notte's Bon Ton

Notte's Bon Ton Pastry & Confectionaryという、とても歴史のあるケーキ屋さんにて。
飲み物、サンドイッチ、小さいケーキ二つのセットで…いくらだったかな？　C$8弱？

ケーキデコレーション教室に一緒に通ったJY嬢と行ったので、テーブルに運ばれて来たケーキのサンプルの中から食後に食べるケーキを選ぶと言うよりは、ただひたすら観察！学習！していました。
「これは何番の絞り口を使ったんだろう？」「このテクニックは先週のクラスで習ったよね」とかあーだこーだ言いながら（苦笑）

散々迷った（凝視した？）挙げ句、私が選んだのはこの二つ。
有塩バター使用のバタークリーム。
美味しかったぁぁぁ（うっとり）
塩ってスゴイ。

The Noodle Box

WY嬢とThe Noodle Boxにてお昼ご飯。
Chili Plum Noodleは美味しかった…
けど、私にはあまりにも辛すぎて完食はギブ orz
辛さ控えめでお願いしたんだけどなぁ（涙＆汗）

Wilton Cake Decorating Course

アメリカの製菓器具＆材料メーカーWilton社が主催するケーキデコレーションのコースを受けました。
四時間の授業が週一回ｘ六週間。
授業で使う道具も込みでC$299はお得！

ここに載せた二枚以外にも写真がいくつかあるのでよかったらご覧下さいませ。

2008年3月分をまとめて。

Richmondにある某スーパーにてみつけたおせんべい。
『薄塩で味付けをし、体に負担はない。』
常体でビシッと言い切ってます。


WYちゃんと寿司青木で晩ご飯を食べました。
お会計がきれいに$55.55でした。
四桁ぞろ目はなかなかお目にかかれないですよね。


Wilton Cake Decorating Courseにて。
バタークリームで作った薔薇の花です。
白いキャベツではありません。


昨夏に母上が作ってくれた寄せ植え。
秋を越え、冬を越え、元気いっぱいです。

Street Art! Part 2

by MW店長。
すごいっす(￣□￣;)!!